01 La capacitat pulmonar determina la mida de l'ampolla de vi
En aquella època, els productes de vidre eren bufats manualment per artesans i la capacitat pulmonar normal d'un treballador era d'uns 650 ml ~ 850 ml, de manera que la indústria de fabricació d'ampolles de vidre va prendre 750 ml com a estàndard de producció.
02 L'evolució de les ampolles de vi
Al segle XVII, les lleis dels països europeus estipulaven que els cellers o els comerciants de vins havien de vendre vi als consumidors a granel. Així doncs, hi haurà aquesta escena: el comerciant de vins treu el vi a l'ampolla buida, tapa el vi i el ven al consumidor, o el consumidor compra el vi amb la seva pròpia ampolla buida.
Al principi, la capacitat escollida per països i zones productores no va ser coherent, però més tard "forzats" per la influència internacional de Bordeus i l'aprenentatge de les tècniques d'elaboració del vi de Bordeus, els països van adoptar naturalment l'ampolla de vi de 750 ml que s'utilitza habitualment a Bordeus.
03 Per la comoditat de vendre als britànics
El Regne Unit era el principal mercat del vi de Bordeus en aquella època. El vi es transportava per aigua en bótes de vi, i la capacitat de càrrega del vaixell es calculava segons el nombre de bótes de vi. En aquell moment, la capacitat d'un barril era de 900 litres, i es transportava al port britànic per a la seva càrrega. L'ampolla, prou per contenir 1200 ampolles, està dividida en 100 caixes.
Però els britànics mesuren en galons més que en litres, així que per tal de facilitar la venda de vi, els francesos van fixar la capacitat de les bótes de roure en 225L, que són uns 50 galons. Una bóta de roure pot contenir 50 caixes de vi, cadascuna conté 6 ampolles, que són exactament 750 ml per ampolla.
Així que trobareu que tot i que hi ha tants tipus diferents d'ampolles de vi a tot el món, totes les formes i mides són de 750 ml. Altres capacitats solen ser múltiples d'ampolles estàndard de 750 ml, com ara 1,5 L (dues ampolles), 3 L (quatre ampolles), etc.
04 750 ml és perfecte per beure dues persones
750 ml de vi són els adequats perquè dos adults gaudeixin d'un sopar, una mitjana de 2-3 copes per persona, ni més ni menys. El vi té una llarga història de desenvolupament i ha estat la beguda diària preferida dels nobles ja a l'antiga Roma. En aquell moment, la tecnologia d'elaboració de cervesa no era tan alta com ara, i el contingut d'alcohol no era tan alt com ara. Es diu que els nobles en aquella època només bevien 750 ml al dia, que només podien arribar a un estat d'embriaguesa lleu.
Hora de publicació: 18-agost-2022