Quan l'ampolla de vi va aparèixer abans com un punt d'inflexió important que va afectar el desenvolupament de la indústria del vi, el primer tipus d'ampolla va ser en realitat l'ampolla de Borgonya.
Al segle XIX, per tal de reduir la dificultat de producció, es podien produir un gran nombre d'ampolles sense motlles.Les ampolles de vi acabades generalment estaven dissenyades per ser més estretes a les espatlles, i l'estil de les espatlles apareixia visualment.Ho és ara.estil bàsic d'ampolla de Borgonya.Els cellers de Borgonya utilitzen generalment aquest tipus d'ampolla per a Chardonnay i Pinot Noir.
Un cop va aparèixer l'ampolla de Borgonya, a poc a poc es va popularitzar amb la influència de les ampolles de vidre sobre el vi, i es va popularitzar en tota una gamma.Aquesta forma d'ampolla de vi també ha estat àmpliament promocionada.Fins i tot ara, Borgonya encara utilitza aquesta forma d'ampolla, i la forma d'ampolla del Roine i Alsàcia a prop de la zona de producció és en realitat similar a la de Borgonya.
Entre les tres ampolles de vi més importants del món, a més de l'ampolla de Borgonya i l'ampolla de Bordeus, la tercera és l'ampolla d'Alsàcia, també coneguda com a ampolla Hawker, que en realitat és una versió elevada de l'ampolla de Borgonya.No hi ha gaire canvi en l'estil de lliscar les espatlles.
Quan els vins en ampolles de Borgonya van ser cada cop més influents, la zona productora de Bordeus també va començar a sorgir amb el consum i la influència de la família reial britànica.
Tot i que molta gent pensa que el disseny de l'ampolla de Bordeus amb espatlles (espatlles finals) és garantir que el sediment es retinga eficaçment durant el procés de decantació, per no permetre que el sediment s'aboqui de l'ampolla sense problemes, però hi ha Sens dubte, el motiu és que Bordeus La raó per la qual l'ampolla fa que el seu estil sigui molt diferent de l'ampolla de Borgonya és en gran mesura per distingir-la deliberadament de l'estil de l'ampolla de Borgonya.
Es tracta d'una disputa entre dues regions productores de vins igualment grans.Com a amants, és difícil per a nosaltres tenir una declaració precisa per distingir entre els dos tipus d'ampolla.Preferim tastar personalment els productes de les dues regions productores amb estils diferents per satisfer les nostres necessitats..
Per tant, el tipus d'ampolla no és l'estàndard que determina la qualitat del vi.Les diferents àrees de producció tenen diferents tipus d'ampolles, i la nostra experiència també és diferent.
A més, pel que fa al color, les ampolles de Bordeus es divideixen generalment en tres tipus: verd fosc per a vermell sec, verd clar per a blanc sec i incolors i transparents per a blanc dolç, mentre que les ampolles de Borgonya són generalment verdes i contenen vi negre.i vi blanc.
Hora de publicació: 21-mar-2023